Wat beschermt je boomgaard beter? Vuurpotten of kachels?

Wat beschermt je boomgaard beter? Vuurpotten of kachels?

Wat kan voorjaarsvorst voor een stress zorgen! Moet de overkapping gesloten worden? Ja of nee? Afgelopen jaren hebben we ook nog laat sneeuw gehad. Dat kan voor fikse schade zorgen aan de systemen. Welke teler heeft niet met deze zorgen te maken gehad? En hoe kun je nu het beste vorst bestrijden? Kachels of vuurpotten? Wat is het voordeligst? Lees het artikel en je weet precies wat je nodig hebt voor nachtvorst bestrijding.

In dit artikel kijken we naar vuurpotten (paraffinekaarsen) en kachels. Fondazione Edmund Mach (FEM) en PC-fruit hebben onderzoek gedaan naar deze vuurpotten (paraffinekaarsen) en kachels. De kachels zijn respectievelijk van Voen en FruitSecurity Holland. Om diverse redenen is steenfruit beregenen niet mogelijk. Vuurpotten (paraffinekaarsen) of nachtvorst kachels zijn oplossingen om de temperatuur in de boomgaard te verhogen. In het noorden van Italië is vanaf 2004 onderzoek gedaan naar temperatuur in de boomgaard. Door Fondazione Edmund Mach (FEM) zijn temperatuurmetingen gedaan in kersenboomgaarden. Deze metingen gaven de uitslag dat met kaarsen de tempratuur met 1 graden kon worden verhoogd. Echter, als er een folieoverkapping was aangebracht dan kon de temperatuur winst oplopen tot 5 graden! Ook onderzoek van PC-fruit (België) laten dergelijke metingen zien.

Wind

Wind is een belangrijke factor om rekening mee te houden. Hoe harder de wind waait, hoe minder bescherming vuurpotten bieden. Advies is om aan de rand waar de wind vandaan komt meer kachels of vuurpotten te zetten zodat de warmte uw perceel in waait.

Om de temperatuur met 1,5 graden te verhogen met vuurpotten zijn 250 potten per hectare nodig. Echter, bij -5 graden zijn 400 vuurpotten nodig. Bij een rijafstand van 3,5 meter betekent dat elke 7 á 8 meter een pot nodig heeft. Als er een folie-overkapping aanwezig kan dat met minder potten.

Kosten

Volgens het onderzoek van FEM kosten vuurpotten 3000 euro per hectare, per nacht. De kachels kosten 1000 euro per hectare, per nacht. Kachels zijn duurder in aanschaf. Maar omdat ze meerdere jaren kunnen gebruiken zijn de kosten over de langere termijn veel voordeliger. De kachels worden gestookt met pallets (VOEN) of met briketten (FruitSecurity Holland). Met de kachels van Voen zouden 30 tot 50 kachels per hectare voldoen. Bij de Forst Ovens van FruitSecurity Holland zijn net zoveel kachels als vuurpotten nodig.

Branduren

In de praktijk zijn de branduren van kachels minder dan vuurpotten. Kachels branden 6 tot 7 uur. En kunnen als ze bijna uitgebrand zijn worden bijgevuld. Vuurpotten branden gemiddeld 8-9 uur. De vuurpotten (paraffinekaarsen) zijn gemakkelijk te doven door de deksel te sluiten. Kachels zijn niet of lastig te doven.

Samenvatting

1. Kachels zijn voordeliger dan vuurpotten (paraffinekaarsen). 
2. Vuurpotten kosten 3000 euro per nacht per ha.
3. Kachels kosten 1000 euro per nacht per ha.
4. Kaarsen hebben een langere levensduur 8-9 uur. Kachels kunnen echter worden bijgevuld als de vorst aanhoudt. 
5. Zonder Folieoverkapping max 1,5 graden. Met folieoverkapping 5 graden temperatuurverschil.

Bronvermelding

Auteur: Gerben van Veldhuizen

Bron: EFM (Europeaan Fruit Magazine)https://fruitmagazine.eu/

Fondazione Edmund Mach (FEM) https://www.fmach.it/eng

Pc-fruit (proefcentrumfruitteelt VZW) https://www.pcfruit.be/nl

Voen https://www.voencoveringsystems.com/heater

FruitSecurity Holland https://www.fruitsecurityholland.com/nl/frost-oven