Alles over gewasbescherming voor de wijnbouw!

De wijnbouw in Nederland en België wint steeds meer aan populariteit. Met de veranderende klimaatomstandigheden en de groeiende interesse in lokale producten, zijn steeds meer mensen geïnteresseerd in het starten van een wijngaard. Echter, het weer kan uitdagend zijn voor de wijngaardenier, met regen en hagel die de wijnoogst kunnen beschadigen. In dit artikel bespreken we de wijnbouw in Nederland en België, waarop wijngaardeniers moeten letten, de impact van weersomstandigheden in de wijngaard en manieren waarop wijngaardeniers hun wijngaarden kunnen beschermen met behulp van overkappingen die ook in de fruitteelt al veel worden ingezet.

Wijnbouw in het algemeen

Wijnbouw in Nederland en België heeft de afgelopen jaren een aanzienlijke groei doorgemaakt vergeleken met voorgaande jaren. Ondanks het feit dat deze landen bekend staan om hun zeeklimaat, zijn er verschillende regio's waar wijnbouw succes heeft. Wijnbouw wordt voornamelijk beoefend in het oosten en zuiden van Nederland en België.

Wijngaardeniers verbouwen verschillende soorten druiven, zoals witte, rode en blauwe druiven, afhankelijk van het microklimaat in de regio.

Waar moet je op letten bij oogstbescherming als wijngaardenier?

Als wijngaardenier moet je met verschillende factoren rekening houden voor een succesvolle oogst. Enkele van die factoren zijn:

1. Klimaat en bodem

Het klimaat en de bodem van de regio waarin je de wijngaard wilt vestigen, zijn cruciaal voor de groei van de druiven. Het zeeklimaat is over het algemeen koel en nat, wat invloed kan hebben op de keuze van de druivensoorten en de teelttechnieken die je kunt toepassen.

2. Druivensoorten

Kies druivensoorten die geschikt zijn voor het zeeklimaat en de bodem van jouw wijngaard. Er zijn speciale druivenrassen ontwikkeld die beter bestand zijn tegen koud en nat weer, zoals bijvoorbeeld Johanniter, Solaris en Rondo.

3. Ziektebestrijding

Schimmelziekten zoals meeldauw en botrytis kunnen een bedreiging vormen voor de wijngaard. Het is belangrijk om regelmatig de wijngaard te controleren. Dit om tijdig maatregelen te kunnen nemen tegen verdere verspreiding van de ziekte. Je kan dan bijvoorbeeld biologische of chemische bestrijdingsmiddelen gebruiken in de wijngaard.

4. Oogsttijd

De juiste timing van de oogst is van groot belang. Dit hangt af van de rijpheid van de druiven en de weersomstandigheden. Te vroeg oogsten kan leiden tot onrijpe druiven, terwijl te laat oogsten kan resulteren in overrijpe druiven met een lager suikergehalte. Het monitoren van de weersverwachtingen en het zorgvuldig bepalen van het juiste oogstmoment is cruciaal voor de kwaliteit van de druif of het eindproduct.

Kunnen weersomstandigheden zoals regen en hagel de druiven beschadigen?

Weersomstandigheden, zoals regen en hagel, kunnen zeker de druiven beschadigen! Regen tijdens bloei- en rijpingsfase van de druiven kan de kwaliteit van druiven beïnvloeden. Te veel regen kan bijvoorbeeld leiden tot een hoger risico op schimmelziektes in de wijngaard, verminderde suikerconcentratie en een verhoogde zuurgraad in de druiven. Als je wijn maakt van de druiven kan er dan minder aroma of smaak aanzitten.

Hagel is een andere uitdaging voor wijngaardeniers, omdat het de druiven kan beschadigen en leiden tot verlies van opbrengst. De hele jaar opbrengst van de wijngaard kan binnen een paar minuten verhagelen. Hagelstenen kunnen de druiven beschadigen, waardoor ook het risico op infecties door schimmels en bacteriën in de wijngaard weer toeneemt.

Kan je de wijngaard beschermen tegen regen en hagel?

Er zijn verschillende maatregelen die je als wijngaardenier kunt nemen om je wijngaard te beschermen tegen de nadelige weersomstandigheden. Enkele van deze maatregelen zijn:

Overkappingen voor de wijnbouw

Met de inzet van overkappingen kunnen druivenstokken beschermt worden tegen regen en hagel. Er zijn verschillende mogelijkheden, zoals folies, netten en tunnels. Een voorbeeld van een overkapping in de wijnbouw is het Jacket Wijngaard Systeem.

Windbreek systeem

Het plaatsen van een Windbreek systeem helpt om de impact van harde wind in de wijngaard te verminderen. Wanneer het plaatsen van bijvoorbeeld een haag niet mogelijk is, biedt een Windbreek systeem uitkomsten. Wind kan namelijk de bloei en vruchtzetting van de druiven beïnvloeden en schade veroorzaken aan de druiven en wijnstokken.

Drainagesystemen

Goede drainage in de wijngaard kan helpen om overtollig water af te voeren en waterlast te voorkomen. Hierdoor wordt de kans op schimmelziektes als gevolg van overtollig regenwater verminderd.

Druivensoorten

Het kiezen van druivensoorten die goed bestand zijn tegen het lokale klimaat en de weersomstandigheden kan ook helpen om de wijngaard te beschermen. Sommige druivenrassen zijn beter bestand tegen regen en schimmelziekten dan andere, en het kiezen van de juiste rassen kan de risico's verminderen.

Monitoring van het weer

Het monitoren van het weer en het tijdig nemen van maatregelen is van groot belang om de wijngaard te beschermen tegen weersomstandigheden. Door regelmatig het weerbericht te volgen en snel te handelen bij dreigende weersomstandigheden, zoals het sluiten van overkappingen of het toepassen van beschermende middelen, kunnen wijngaardeniers de schade als gevolg van het weer minimaliseren.

Er zijn ook stations die je een goed overzicht kunnen geven wat er gebeurt in je wijngaard. De stations kunnen worden uitgerust met verschillende meters die een compleet overzicht geven van de wijngaard. Vorst-, Blad vochtigheid- en grondvochtsensoren zijn enkele van die sensoren.

Welke bedrijven leveren wijngaard beschermingssystemen?

Er zijn verschillende bedrijven die bescherming in de vorm van overkappingen leveren voor de wijnbouw. Enkele bekende bedrijven zijn:

​BOFIX-systems

BOFIX-systems levert hagelnetsystemen, machines en materialen voor de wijnbouw in Nederland en België. BOFIX levert bijvoorbeeld Whailex hagelnetsystemen voor de wijnbouw. Bij het Whailex systeem kunnen de hagelnetten aan bestaande steunpalen worden bevestigd. De hagelnetten blijven permanent in de aanplant staan en kunnen, indien gewenst, heel snel door één persoon in stelling worden gebracht door middel van een eenvoudige bedieningshendel.

Fruit Support Europe

Fruit Support Europe levert een compleet pakket aan ondersteunings- en overkappingsmaterialen voor de wijnbouw. Voorbeelden hiervan zijn het Whailex systeem en Bayco draad. Het Whailex systeem is een hagelnetsysteem waar aan beide zijden van de bomenrij een hagelnet met clips aan de bovenste gewasdraad wordt bevestigd. Het systeem kan eenvoudig worden opgerold door een buis aan de onderkant. Ook levert Fruit Support Europe Bayco draad, het beste alternatief voor staaldraad. Bayco draad is een volledig kunstofdraad van polyamide (vriendelijk voor de bomen).

Hermens Fruitsystems

Hermens Fruitsystems levert ondersteuning en bescherming voor de wijnbouw. Hermens heeft het Vineyard Support System en verschillende soorten stalen wijnbouwpalen voor bijvoorbeeld gewasondersteuning. Hermens fruitsystems importeert sinds 1995 materialen uit Italië van de firma Valente Pali.

Howitec Netting

Howitec Netting heeft voor de wijnbouw een ruim assortiment aan netten en gazen. Zoals een suzukii fruitvliegnet, wespennet of druiventroszakjes. Ook levert Howitec Netting windbreekgaas om de wind te breken in een wijngaard en zo het gewas te beschermen. Howitec werkt aan duurzame netoplossingen voor de fruitteelt en wijnbouw.

Er zijn natuurlijk nog meer bedrijven die bescherming leveren in de vorm van overkappingen voor de wijnbouw in Nederland en België. Alleen dit zijn enkele van de meest toonaangevende leveranciers. Sommige van deze bedrijven hebben al jarenlange ervaring in de fruitteelt en kunnen u als wijngaardenier dus ondersteunen met hun oplossingen.

Conclusie

Kortom, het beschermen van druiven is van groot belang voor een succesvolle wijnboud in Nederland en België. Druiven zijn gevoelige gewassen die vatbaar zijn voor verschillende uitdagingen, waaronder weersomstandigheden, plagen en ziekten. Het beschermen van druiven kan helpen om de opbrengst en kwaliteit te optimaliseren. Het is erg belangrijk om met de juiste toeleverancier in zee te gaan. Kies je wel het beste systeem voor jouw wijngaard? Wordt jouw oogst echt geoptimaliseerd?

Kom je er niet helemaal uit en wil je geholpen worden met het maken van de juiste keuze? Wij helpen u graag! Bel naar +31 318 30 17 31 of vul hieronder je vraag in.