Nieuwe proef overkapping Kanzi gerealiseerd

Bron: Nieuwsbrief Proeftuin Randwijk 2022-09

De afgelopen jaren hebben de ervaringen geleerd dat overkapt telen een goede manier is om vruchtboomkanker bij Kanzi in sterke mate te beheersen.

Op het biologische blok staan 4 rijen Kanzi onder een overkapping die alleen in januari – februari geopend is. De overige tijd is de overkapping dicht, waarbij de bomen alleen door spatwater nat worden. Deze overkapping is gerealiseerd in samenwerking met Fruitmasters. Tot nu toe zijn er een beperkt aantal bomen uitgevallen door vruchtboomkanker, maar dat was in het overgrote deel door kanker op de stam, waarbij deze zeer waarschijnlijk vanuit de kwekerij is mee gekomen. Deze bomen worden jaarlijks een beperkt aantal keren met zwavel gespoten en zijn verder fungicide vrij. Ook in het WUR perceel overkapt telen is vruchtboomkanker tot nu toe geen probleem. Ook hier wordt slechts enkele keren per jaar met zwavel gespoten en worden verder geen fungiciden ingezet.

De productiviteit is bij Elstar, Kanzi en Tessa opvallend goed. Bij peren blijken er nog wel meer uitdagingen te zijn in een overkapte teelt waarbij de bomen nog regelmatig nat worden door spatwater.  

De zeer robuuste Cravo kap blijkt een goede overkapping om jaarrond boven de bomen te staan en deze gaat afhankelijk van de neerslag of dauwnatte condities open en dicht. Deze overkapping zal echter veel te duur zijn om als overkapping te dienen voor een economisch rendabele fruitteelt.

De kap boven het biologische perceel heeft in het 4^de jaar al veel beschadigingen aan het bovendek en dit zal vervangen moeten worden. Deze levensduur is in feite te kort om te zorgen voor een financieel dekkend verhaal. De eerste inzet van deze proef was echter om te kijken wat de invloed is van overkapt telen op de biologische fruitteelt. Op dit gebied zijn we in ieder geval veel wijzer geworden. Het blijkt inderdaad dat overkapt telen de aantasting door schurft, vruchtboomkanker en bewaarrot zeer sterk kan reduceren. Aan de andere kant blijven er met name in de vorm van meeldauw en bloedluis nog uitdagingen over. Hierbij mag wel aangetekend worden dat de problemen met bloedluis dit jaar beperkt zijn vanwege de grote mate van parasitering.

Gezien de positieve effecten van de overkapping op het voorkomen van vruchtboomkanker en gezien het feit dat over de jaren een waargenomen wordt dat plukwonden het meest gevoelig zijn voor vruchtboomkanker, is dit jaar in samenwerking met EFC een nieuwe proef opgezet, waarbij de bomen vanaf kort voor tot enkele weken na de oogst overkapt worden met een Fruitsecurity Powerflex systeem. Hierbij staan de bomen normaliter gewoon onder een hagelnet en kort voor de pluk wordt de regenkap gesloten. Dit is vergelijkbaar met het systeem wat in kersen gebruikt wordt.

Het idee is om de plukwonden droog te houden, maar ook om de bomen enkele weken na de bloei reeds grotendeels te snoeien. Hierdoor blijven ook de plukwonden droog en kan enkele weken na de snoei de overkapping weer open gedaan worden. De verwachting is dat hiermee het aantal kankerinfecties sterk gereduceerd kan worden en de bomen hopelijk vrijwel vrij gehouden kunnen worden van vruchtboomkanker. Dit zou een verandering in teeltwijze kunnen zijn, waarbij het overkappingssysteem betaalbaar gehouden wordt, maar voldoende robuust is om een groot aantal jaren te staan.

Daarnaast staan de appels een groot deel van het jaar gewoon buiten, waardoor ze hun normale suikers etc. opbouwen. Hopelijk zou deze aanpak soelaas kunnen bieden om ook bij Kanzi naar een levensduur van 15-18 jaar te kunnen gaan en om klaar te zijn voor de geringere beschikbaarheid van middelen die op ons af komt.

In deze video ziet u het project van begin tot eind. 

Bent u benieuwd of wij wat voor u kunnen betekenen?

Mail of bel voor de mogelijkheden!