Bescherming tegen Zonnebrand: Alternatieven voor Hagelnetten

Het KNMI voorziet steeds warmere zomers in Noord-Europa. Er kan wel gesteld worden: het noorden wordt het nieuwe zuiden. Voor de fruitteelt brengt dit nieuwe uitdagingen met zich mee. Aangezien de kans op zonnebrand bij appels en peren toeneemt. Bij hoge temperaturen gaan de appels en peren koken aan de bomen. Gevolg? Verbrande plekken die zelfs de smaak aantasten. Wat kan jij daar als fruitteler tegen doen?

Hagelnet voorkomt directe instraling op hardfruit. Dit heeft een onderzoek van de Belgische proeftuin PCFruit aangetoond. Alleen wat zijn alternatieven voor hagelnetten om hardfruit te beschermen tegen zonnebrand? In deze blog beschrijf ik de alternatieven.

Zuidelijke zonnebrand strategieën

In Spanje en Frankrijk is de kans op zonnebrand groter dan in Noord-Europa. De bestrijding van zonnebrand is daar nog belangrijker. Welke strategieën passen die fruittelers toe om zonnebrand te bestrijden? En welke alternatieven zijn er voor hagelnetten?

1. Het spuiten van klei, kalk of talk;
2. Geen zomersnoei;
3. Beregen.

Een brede weerverzekering is geen alternatief. Zonnebrand is namelijk niet gedekt in de brede weerverzekering.

Het spuiten van klei of talk

Het eerste alternatief is om fruitbomen te bespuiten. Dit kan met een oplossing van witte klei, kalk of talk (zoals Invelop). Het witte laagje zorgt voor een bescherming van de appels en peren. Het verlaagt de temperatuur en minimaliseert de reflectie van Uv-licht. Wanneer het niet regent, behoudt dit een aantal weken zijn werking. Dat kan ook een nadeel zijn. Wanneer je dicht voor de oogst spuit en het regent niet, zal je het fruit moeten schoon borstelen. Ook is er een kans dat doorkleuring van het fruit achterblijft. Ondanks de mogelijke nadelen biedt bespuiten een goede bescherming tegen zonnebrand.

Geen zomersnoei en dunning

Hoe ouder de fruitbomen, hoe kleiner de kans op zonnebrand. Hoe meer het fruit in de schaduw hangt, hoe kleiner de kans op zonnebrand. Je kan daarom overwegen de zomersnoei en dunning uit te stellen. Dit om er voor te zorgen dat de appels en peren meer in de schaduw blijven hangen. Hierbij is er wel een kans dat doorkleuring van het fruit achterblijft.

Beregenen tegen zonnebrand

Het beste alternatief voor hagelnetten is beregenen. Om hardfruit te koelen kan je deze beregenen met schoon beregeningswater. Wanneer je kan beregenen is op de sproeier af het verschil te zien tussen wel of niet beregend. Het beregenen verkoelt letterlijk het fruit.

Het enige nadeel: het beregeningsverboden. Bij aanhoudende droogte kunnen waterschappen het beregenen verbieden. Je kan dan als fruitteler je appels en peren niet koelen.

Conclusie

In deze blog zijn alternatieven beschreven om fruit te beschermen tegen zonnebrand. Elke strategie heeft nadelen, maar zeker ook voordelen! Wil jij meer oogstbeschermingstips ontvangen? Klik hier.

PS Wist jij dat lang gras meer vocht verdampt? Lang gras zorgt daarom voor een hogere luchtvochtigheid. Stel het maaien van  grasbanen op warme dagen daarom uit.

Bronnen

Stan Verstegen van Groenten&Fruit: Hardfruit verbrandt aan de boom door hitte.

Ton van der Scheer van Groenten&Fruit: Hittegolf kan zonnebrand geven in appelteelt.

Jan van Liere van Nieuwe Oogst: Fruittelers willen beregenen tegen zonnebrand.

Rijksdienst voor Ondernemend Nederland: Brede weersverzekering 2023.

BFAO Onderlinge Fruittelers Hagelverzekering: Welk risico is verzekerd?

Vilt.be: Fruittelers kampen opnieuw met schade door zonnebrand.

Jeroen Verheul van Groenten&Fruit: Versneld afrijpen fruit.

Nederlandse Fruittelers Organisatie: Zonnebrandschade op niet beregende percelen.

Guus Daamen van Stal en Akker: Fruittelers moeten soms bijna de helft van hun appels weggooien.

Fruitteeltonline: Droogte en zonnebrand.

Overige interne documentatie.