SmileFruit GmbH-Himbeeren

Wir haben SmileFruit GmbH von Christian Kalcher in Österreich besucht. SmileFruit GmbH besitzt 4 Hektar Himbeeren und 15 Hektar Bio-Äpfel. Sie haben sich für Himbeeren entschieden, um das Risiko zu verteilen und zwischen den Apfelernten Himbeeren zu ernten. Dadurch kan SmileFruit das ganze Jahr über mit demselben Mitarbeitern arbeiten. Dies gibt sowohl den Mitarbeitern als auch SmileFruit GmbH Sicherheit. Die Clubsorte ist Diamond Jubilee von Berry World.

SmileFruit GmbH verfügt über eine Himbeerbaumschule mit 60.000 Langrohrpflanzen. Sie machen 3 oder 4 Wachstumsrunden, um die Ernte zu verteilen und eine lange Saison zu ernten. Jede Runde dauert 7 Wochen und damit wird jeden zweiten Tag geerntet. Sie ernten 4,3 Kilo pro Pflanze und 20 Tonnen pro Hektar. Im Herbst ernten sie weitere 5 Tonnen pro Hektar. Himbeeren werden im Frühjahr in Töpfen und im Herbst im Boden angebaut. Drähte für den Anbau können mit Ketten hochgezogen werden (siehe Foto). Dabei wird zweimal im Jahr geerntet. Die Himbeeren werden im Herbst geerntet und im Frühjahr neu geflanzt und für die Ernte vorbereitet. Diese Experiment wird GO Trou genannt.

SmileFruit GmbH entschied sich für das Powerflex-Foliensystem mit Hagelnetz. Sie haben sich dafür entschieden, weil das Klima dort gut ist und die Temperatur niedriger bleibt als bei anderen Systemen. Darüber hinaus ist das System erfarungsgemäß am windstabilsten. Das System bietet Schutz vor Insekten durch das Insektennetz. Sie verwenden auch Vliestücher, um die Himbeeren früher zu ernten. Dadurch wird das Klima unter dem System noch besser, weil der (kalte) Wind abgehalten wird. Hagelnetz und Folie können getrennt voneinander verwendet werden, was viele Vorteile mit sich bringt. Bei Schneegefahr öffnen sie nu die clips des Hagelnetzes und die Folie bleibt geschlossen. Durch das elastische Band sinkt die Folie bei starker Belastung mechanisch auf. Hagel ist das größte Probleem in dieser Region Österreichs.

(Gerben van Veldhuizen: Die Schneegefahr in Österreich reicht von Oktober bis Ende April, also viel länger als in Nordeuropa.)

Um die Himbeeren zu kühlen, verwenden sie Tropfbewässerung und Flipper. Ab 28 Grad kühlen sie die Himbeeren ab, so dass die Himbeeren kühler geerntet werden können. Die Kühlung verbessert das Klima erheblich. Die beste Ergebnisse werden erzielt, wenn alle 10 Minuten 1 Minute lang über das System gegossen wird.

Bei Frost besprühen sie die Pflanzen im Notfall mit einer Reihenflosse. Das spart eine enorme Menge an Wasser und Kosten.

FruitSecurity GmbH lieferte diese Überdachung und Bewässerung an SmileFruit GmbH

Quelle:FruitSecurity Holland, Fruitsecurity GmbH

Fotos: FruitSecurity Holland, Spinazze poles