Oostenrijk: ijslaag om de bloesem te sparen
April is een van de meest gevoelige maanden voor telers die zich zorgen maken over de bloei van hun boomgaarden en zich zorgen maken over mogelijke vorst. Met name Oostenrijk en Oost-Europa hebben te maken met een massa bevroren lucht die de nachttemperatuur 10°C onder nul kan brengen, met het risico dat de knoppen worden gedood.
Biohof Schloffer farm, een klant van onze partner Fruit Security, publiceerde enkele weken geleden op social media veel suggestieve foto's over deze nieuwe vorstbeschermingstechniek, gericht op de bescherming van de planten in een gebied waar de nachttemperatuur -4°C bereikt. Dit is geen extreem lage temperatuur, maar het kan wel voldoende zijn om de koppen te ruïneren. De schade als gevolg van vorst varieert van een lage kwaliteit van de oogst tot het geheel of gedeeltelijk wegvallen van de productie.
Microsproeiers voor irrigatie (wall crops)
Er zijn voornamelijk twee verschillende soorten vorst, de eerste heeft Windy Frost of Black Frost. Het gebuert wanneer een massa koude lucht zich naar een gebied beweegt dat de temperatuur onder nul brengt. De windsnelheid is meestal hoger dan 8 km/u en het is erg moeilijk om je tegen dit soort vorst te beschermen.
Stralingsvorst komt voor wanneer, bij heldere lucht en lage wind, de temperatuur dicht bij het landoppervlak onder het vriespunt daalt. Naarmate de temperatuur daalt, stroomt de koude lucht naar beneden waar het grootste dee lvan de schade optreedt.
Er zijn veel inspanning geleverd om een oplossing te vinden voor dit soort vorst om de schade door lage temperaturen te beperken. Er zijn veel verschillende methoden toegepast, waaronder kaarsen, luchtventilatoren en helikopters. Irrigatiesproeiers zijn nu in de meeste gevallen de meest effectieve oplossing.
Bovenhoofdse irrigatie
Bovenhoofdse irrigatie is een veel voorkomende praktijk in antivriesbeveiligingssystemen. Het maakt gebruikt van pulserende sproeier om de planten en de bodem volledig te besproeien. De homogene verdeling van het water is belangrijk om schade te voorkomen. In de meeste gevallen wordt de sproeier 30 cm boven het bovenste gedeelte van de boom geïnstalleerd om te voorkomen dat de vegetatie de waterstraal blokkeert. Dit is de conventionele volledige bedekkingsmethode die, indien van toepassing, een uitstekende bescherming garandeert en de meest voorkomende en veilige oplossing is tegen vorst.
Microsproeiers voor irrigatie (wall crops)
Mirco-sproeiers maken het mogelijk om het water naar de bomen te leiden met een klein percentage water tussen de rijen. Meestal heeft elke boom zijn eigen mirco-sproeier geïnstalleerd.
Aan de andere kant is een van de slechte kanten van deze oplossing de mogelijkeheid dat het water bevriest in de smalle pijpleidingen die het naar de microsprinklers leiden. De stoomsnelheid bepaalt het vriespunt. Daarom is het zeer belangrijk om de juiste afmetingen in te stellen om dit antivriessysteem effectief te laten werken.
Het grote voordeel is dat de hoeveelheid water die nodig is om dit systeem te laten werken veel minder is dan de traditionele irrigatiesystemen. In het geval van een muurgewas wordt de afstand tussen de micro-sproeiers ingesteld om een continue waternevel over de hele lijn te geven, waardoor een effectieve bescherming wordt aangeboden. Dit systeem kan een grote hoeveelheid water besparen en kan het vekeerd functioneren van traditionele pulserende sproeiers verminderen, waardoor de kosten dalen.
Lijn irrigatie
(Appelboomgaarden, kleine vruchten en wijngaarden met smalle lijnen) Dit type irrigatiesysteem, dankzij het Flipper systeem, beperkt het waterverbruik en maak het mogelijk om een groter gebied te beschermen, zonder dat er water tussen de lijn wordt gegoten. Het hoofddoel is de beste precisie, alleen gericht op bomen waarbij wegen en tussen de lijnen worden vermeden.